| К сожалению, на 1895 год от корчмов Круговической волости не осталось почти ничего - только спиртзавод в Круговичах. И если верить «Белорусской энциклопедии», то между пивоварней и винокурней большой разницы нет, хотя на винодельнях в отличии от пивоварен, где производили пиво, преимущественно гнали водку. Винокурней обладал представитель известного в Беларуси дворянского рода Обуховичей помещик Наполеон Иванович Обухович. Винодельня состояла из четырех комнат, в которые вели два входа и работало здесь шесть человек, а годовой оборот составлял 8000 рублей, а прибыль за год - 800 рублей. Он же в этой же деревне владел и трактиром, в котором за приказчика была Татьяна Галушко. Корчма была достаточно скромная, хотя и находилась в волостном центре, и состояла из одного помещения с двумя входами, годовым оборотом в 800 рублей и чистой прибылью в 200 рублей, что не совсем и плохо.
Больше на территории этой волости никаких виноделен не было, но довольно широкое распространение получили корчмы, где местные жители не только могли выпить той же водки, но и обменяться последними новостями.http://www.cozistyle.eu/en/
|
